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ドライブに最適!

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THOUSAND ROLL(サウザンロール)

winemenu

Master Sommelier Akitoshi USHIDA

当店では、(一社)日本ソムリエ協会・東海支部顧問のマスターソムリエ・USHIDAが厳選した!!
こだわりのワインをご提供させていただいております。いづれも現地で長く修業したソムリエやシェフ達のみが知る!真に貴重なワインです。ソムリエ達が羨望のまなざしで見るこだわりのワインをお楽しみください。

TREBBIANO D'AVRUZZO/BORDINO..... 3,050円

トレッビアーノ ダブルッツオ/ボルディーノ(イタリア)
爽やかなフルーティーな香りや白い花を思わせる香り、酸味の穏やかな飲みやすい辛口
<トレッビアーノ>

VERDIJO VIURA/FUENTE MIRANO..... 3,400円

ヴェルデホ ヴィウラ/フェンテ ミラノ(スペイン)
ほのかなハーブとトロピカルな香りが織りなす優雅な風味と透明感のある味わいの辛口
<ヴェルデホ、ヴィウラ>

PAY D'OC BLANC/DOMAINE DE SAUVIGNY..... 3,500円

ペイドック ブラン/ドメーヌ ドゥ ソーヴィニー(フランス)
ハーブや白桃の華やかな香りをもち、キリッとした味わいの爽やかな辛口
<ソーヴィニヨンブラン、コロンバール>

CHARDONNAY GRAN RESERVA/BICENTENARIO..... 3,700円

シャルドネ グランレセルヴァ/ビセンテナリオ(チリ)
バニラやバナナ、パイナップルの香りとまろやかなコクをもつ滑らかな辛口<シャルドネ>

FINESSE/CAZAL VIEL..... 4,400円

フィネス/カザルヴィエル(フランス)
ソーヴィニヨンブラン主体、ハーヴや若草の爽やかな風味とコクのあるオーガニックの辛口
<ヴェルメンディーノ>

MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE/FORIETTE..... 4,800円

ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュルリー/ドメーヌ フォリエット(フランス)
青リンゴを思わせる柑橘系の香りとすっきり感のあるキレのよい辛口
<ムロン ド ブルゴーニュ>

LE BUSESTE/MANARA..... 4,700円

レ ブセテ/マナーラ(イタリア)
甘い蜜や水飴の香り、酸味穏やかな優しさ柔らかさをもった農家の手造りワイン。辛口
<ガルガーネガ>

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO/PARADISO..... 4,900円

ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ/パラディーゾ(イタリア)
ニュートラルで蜜の香りをもちクリスの乗ったコクのあるアイルドなトスカーナの辛口
<ヴェルナッチャ>

ALSACE RIESLING/TRIMBACH..... 4,950円

アルザス リースリング/トリンバック(フランス)
針葉樹や樹脂の香りやフルーティーでコクのある人気のすっきり辛口<リースリング>

PIGALVA/GIOVANNI CHERCHI..... 5,600円

ピガルヴァ/ジョヴァンニ ケルキ(イタリア)
ライチを思わせる華やかな香りと程よいコクが人気。栽培家ケルキ爺の造るこだわりの辛口
<ヴェルメンディーノ>

SONGES DE BACCHUS BLANC/LOUIS JADOT..... 6,500円

ソンジュ ドゥ バッカス/ルイ・ジャド(フランス)
樽熟成からのバニラ香とほどよい酸味が味を引き締めるブルゴーニュの辛口<シャルドネ>

CHABLIS/LOUIS JADOT..... 6,500円

シャブリ/ルイ・ジャド(フランス)
ブルゴーニュの北で造られたシャルドネ種よりミネラル感と酸味のキレをもつ辛口
<シャルドネ>

ESCAPADE/FRANCE GONZALVEZ..... 7,500円

エスカハッド/フランス・ゴンザルヴェ(フランス)
ほのかなバニラ香とミネラル感が楽しめるビオロジクのシャルドネ。コクとキレのある辛口
<シャルドネ>

SAN MARTINO BIANCO/SAN MARTINO..... 8,400円

サンマルディーノ ビアンコ/ファブリッカ ディ サンマルディーノ(イタリア)
亜琉酸無添加の自然派ワイン。ナッツやニッキの香りとクリスたっぷりのコクをもつ辛口
<マルヴァジア、トレッビアーノ、ヴェルメンディーノ> 限定品

CHATEAU DE LANCYRE GRAND CUVEE/LANCYRE..... 9,500円

シャトー ドゥ ランシール グランキュヴェ/ランシール(フランス)
まるで樽熟成したシャルドネのようなマイルドなコクとバタスコッチの風味が人気の辛口
<ルーサンヌ、マルサンヌ> 限定品

CHATEAU JEAN FAUX/..... 9,900円

シャトー ジャンフォー/ホルドーブラン(フランス)
ほのかなバニラ、ミルクキャラメルの香ばしい風味とコクをもちながら、しまった辛口
<ソーヴィニヨン、セミヨン> 限定品

CARMENERE EVOLUCUIN RESERVA/CASADONOSO..... 3,050円

カルメネーレ エヴォリュション レゼルヴァ/カサドノソ(チリ)
ほのかなロースト香とカシス、リコリスなどの甘い香りを持つまろやかなフルボディ
<カルメネーレ>

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO/BORDINO..... 3,000円

モンテプルチアーノ ダブルッツオ/ボルディーノ(イタリア)
赤系果実の風味と軽やかな味わいの気楽に楽しめるミディアムライトな味わい
<モンテフルチアーノ>

CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA/FUEGO..... 3,800円

カベルネソーヴィニヨン グランレゼルヴァ/フエゴ(チリ)
芳ばしいローストカカオ、ほのかなシーダなどの香りとしっかり存在するタンニンのフルボ
ディ<カベルネソーヴィニヨン>

LE CERCLRE DU VIN ROUGE/DOMAINE FONTCAUDE..... 4,000円

ル・セルクル・デュ・ヴァン ルージュ/ドメーヌ フォンコード(フランス)
ジャムのような凝縮した果実味が楽しめる南フランスのオーガニックワイン、ミディアム
<クルナシュ、シラー>

SYRAH VdP/CAZAL VIEL..... 4,250円

シラー ヴァントヘイィ/カザルヴィエル(フランス)
カサブランカを想わせる華やかな香りと優しいタンニンの甘いニュアンスが人気のミディアム<シラー>

CH.SOUBIROU BERGERAC RESERVE/SOUBIROU..... 4,500円

シャトー スビル ヘルジュラック レセルヴ/スビル(フランス)
ほのかな樽の風味とカシス系の香りがここちよいビオディナミの逸品。ミディアム
<カベルネソーヴィニヨン、メルロ> 

LE PIN DU CHATEAU/CORBIERES..... 4,600円

ル・ハン・デュ・シャトー(フランス)
ダークチェリーやプルーンの香り、口当たり滑らかでほどよいコクのミディアムフル
<ルーサンヌ、マルサンヌ> 限定品

GRANGE BRULEE CADET/O-LANDEAU..... 4,900円

グランジュ ブリュレ カデ/ドメーヌ ランドー(フランス)
黒系果実とスパイシーさが深いボルドーの自然派ワイン。ミディアム
<カベルネソーヴィニヨン、カベルブラン、メルロ>

VALPOLICELLA CLASSICO/MANARA..... 4,900円

ヴァルポリチェッラ クラシッコ/マナーラ(イタリア)
カカオの風味と柔らかでソフトなタンニンが心地よい。ミディアム
<コルビーナ、ロンディネッラ、クロアチーナほか>

COTES DU RHONE/DOMAINE DE BACCHANTES..... 3,000円

コート デュ ローヌ/ドメーヌ デ バッカント(フランス)
国内ワインテイスティングでコストパフォーマンスのコールドメタルワイン。ミディアム
<ネロ ターヴォラ>

BILLIA ROSSO/GIOVANNI CHERCHI..... 5,800円

ビッリーア ロッソ/ジョヴァンニ ケルキ(イタリア)
古代ブドウ(カニュラーリ種)から造られたハーブや紅茶葉の香りと柔らかな喉越しのミデ
ィアム<サンジョベーゼ、カナイオーロ>

CHIANTI COLLI SENSESI/PARADISO..... 5,500円

キャンティ・コッリ・セネージ/パラディーゾ(イタリア)
ここちよいこなれたタンニンとほのかなキャラメル風味に満足度の高い赤、ミディアム
<クルナシュ、シラー>

RIPASSO LE MORETE/MANARA..... 4,250円

リパッソ レ・モレテ/マナーラ(イタリア)
ビターチョコやカカオ風味、滑らかで甘いニュアンスを持ち極めて柔らかな口当たりのフル
ボディ<シラー>

SONGES DE BACCHUS ROUGE/LOUIS JADOT..... 6,500円

ソンジュ ドゥ バッカス ルージュ/ルイ・ジャド(フランス)
チェリーやカーネーションの香り、ほどよい酸味が味わいを締めています。ミディアムボデ
ィ<ヒノ・ノワール> 

CH.COURREGES P EMIERES COTES DE BORDFEAUX..... 7,500円

シャトー・クレージュ フルミエ・コート・ドゥ・ボルドー/ドメーヌ ランドー(フランス)
骨格のあるタンニンが飲みごたえのある味わいを構成しているオーガニックの絶品フル
ボディ<メルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、マルベック> 

CABERNET FRANC/MONTEFORCHE..... 7,600円

カベルネフラン/モンテフォルケ(イタリア)
スパイスやブラックベリーの香りとこなれた柔らかなタンニン、ほどよいヴォリュームのフ
ルボディ<カベルネフラン>

BOSCHETTO/GUASTI..... 7,900円

ボスケット/グァスティ(イタリア)
柔らかな舌触りと程よい酸味のバランスが取れた伝統的なバルベラの赤、ミディアム
<バルベラ>

CHIANTI COLLI SENESI RISERVA/PARADISO..... 8,900円

キャンティ・コッリ・セネージ・リゼルヴァ/パラディーゾ(イタリア)
ローストカカオの深い香りと凝縮したタンニンの大きなヴォリュームをもつ別格品フルボデ
ィ<サンジョベーゼ、カナイオーロ> 

CH.JEAN FAUX/BORDEAUX SUPERIEUR..... 9,800円

シャトー ジャンフォー/ボルドースヘリュール(フランス)
ボルドーでの自然派第1号、柔らかなコクをもつ入手の困難なメルロの逸品、フルボディ
<メルロ、カベルネフラン>

LUZZANA/GIOVANNI CHERCHI..... 11,500円

ルッツァーナ/ジョヴァンニ ケルキ(イタリア)
古代品種(カニュラーリ)から柔らかでソフトなコクとキャラメルのような後味を持つフルボディ
<カニュラーリ、カンノナウ> 

AMARONE POSTERA/MANARA..... 14,500円

アマローネ・ポステラ/マナーラ(イタリア)
ビターチョコの風味と柔らかなコクでありながら強烈な濃さを感じる逸品。フルボディ
<コルビーナ、コルビノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ、ヘッラーラ、ほか>

MANGIAFOCO/PARADISO..... 15,500円

マンジャフォコ/パラディーゾ(イタリア)
圧倒的な凝縮感、新樽熟成による強いタンニンとクリスをもつスーパータスカン、フルボデ
ィ<カベルネソーヴィニヨン> 

★お客様へ 当店ではワインをお楽しみいただく為に、こだわりのワイングラスをご用意させていただいております。誠に恐縮ですが破損されました場合は、お客様のご負担とさせていただきます事ご了承くださいませ。

その他、日本酒などもございます。詳しくは店員にお声かけください。

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